Además de establecer medidas para contener la inflación, los productores y procesadores de cárnicos piden que en el Acuerdo de Apertura Contra la Inflación y la Carestía (Apecic) se mantengan los controles sanitarios en la internación de los productos y materias primas.
“Entendemos la relevancia y urgencia de llevar a cabo acciones en favor de la economía familiar, sin embargo, extendemos nuestro interés, de que dichas medidas no pongan en riesgo el reconocimiento de México en materia sanitaria y de inocuidad”, comentó Juan Ley Zevada, presidente de Mbea y vocero de México Unido Proteína Animal (Mupa).
La agrupación hizo una llamado a la Secretaría de Hacienda para seguir fortaleciendo el bienestar y la salud de las personas a través de consumo de alimentos sanos e inocuos.
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Mediante un comunicado reafirmaron su compromiso con la seguridad alimentaria que garantiza que todos los mexicanos tengan acceso a productos sanos y que no hagan daño a la salud.
Además de expresar su posición a favor de medidas que contribuyan a reducir los impactos a la economía familiar ante el contexto inflacionario.
Agregaron que el sector productivo de México, bajo la vigilancia del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) construyó un sistema sanitario fuerte que cuenta con medidas de supervisión en materia de higiene e inocuidad de los alimentos.
También cuenta con controles reconocidos a nivel internacional para salvaguardar la salud y estatus zoosanitario que permiten el acceso de los bienes y productos a otros países.
Los organismos de la iniciativa privada creen que el trabajo conjunto con Senasica, la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural y Hacienda permitirá construir un acuerdo que facilite el comercio sin que estas medidas impliquen un riesgo sanitario para México.
“De lo contrario implicaría un retroceso en el reconocimiento sanitario que la autoridad, el sector productivo y la industria construimos en muchos años y por lo tanto, un posible cierre escalonado de mercados internacionales a lo que se produce en México”, remarcó Juan Ley Zevada.
KL