Productores reducirían siembra de cebada por paro de cerveceras

El líder cebadero estimó que la superficie de siembra este año podría reducirse hasta en un 25 por ciento.

Productores reducirían siembra de cebada por paro de cerveceras. (Dany Bejar/Archivo)
Verónica López
Puebla /

La maltera Heineken, ubicada en la región de Rafael Lara Grajales, reducirá la demanda de cebada que ocupa para la elaboración de cerveza, ante el freno de producción que registra esta industria por la emergencia sanitaria de coronavirus.

Raúl Godos Langle, presidente estatal del sistema producto cebada, explicó que la empresa no requerirá el mismo volumen de la graminea como ocurría en periodos anteriores debido a que modificó tiempos y procesos, además que ofrece pagar la tonelada a un precio por debajo del que piden los productores.

Comentó que el freno de actividades en la industria cervecera afectó más a los cebaderos poblanos, quienes de por sí enfrentan una situación adversa por el fenómeno de la sequía y bajos precios de compra.

De los 7 mil a 7 mil 400 pesos por tonelada que los productores negociaron para obtener una ganancia, la empresa solo ofreció pagarles 5 mil 200 pesos, con lo que “no vamos a sacar los costos de producción, ni lo que se invierte”.

Comentó que los 450 productores poblanos son los únicos que abastecen a la maltera en Lara Grajales, de tal manera que esperan iniciar el periodo de siembra de cebada para el 5 de mayo y concluir el 20 de junio, para dar paso a la cosecha a en los meses de septiembre a noviembre.

“Estas gentes lo que quieren es acabar con el campo en México. Nos ofrecieron un precio de burla de pagar 5 mil 200 la tonelada de cosecha, mientras que a su semilla le subieron mil pesos. Sí vamos a producir, pero lo haremos sin ningún convenio y con un precio impositivo, porque es un precio que impuso la empresa. Dicen que a quien quiera que le interese ellos le van a dar la semilla y le van a comprar su producción, pero no estamos de acuerdo”.

A principios del mes de abril, los principales grupos cerveceros en México detuvieron la producción de bebidas, debido a que sus actividades no son consideradas esenciales ante la emergencia por coronavirus.

De esta manera, el líder cebadero estimó que la superficie de siembra este año podría reducirse hasta en un 25 por ciento, lo que disminuirá la cosecha y quedarán sin ganancias.

“La empresa nos quiere reducir la superficie. Si estábamos sembrando 20 mil hectáreas a lo mejor solo sembraremos unas 15 mil, todavía no nos dicen cuánto, pero van a reducir, precisamente ahorita por lo del problema que tienen de que no están trabajando sus plantas, por todo este tiempo que llevan de retraso, van a necesitar menos volumen de producción”, comentó.

Dijo que tampoco esperan un apoyo de gobierno porque saben que en esta contingencia se hicieron recortes a programas para el campo.

En Puebla se alcanza una producción de 60 mil toneladas, en zonas de Cuyoaco, Libres, Mazapiltepec, Nopalucan, Ocotepec, Oriental, El Seco, Soltepec y Tepeyahualco.

“No vemos que vaya a haber algún apoyo de gobierno porque con esta contingencia se están haciendo muchos recortes en varios temas que ya traían etiquetados. Estamos previendo que se siembre menos superficie, muchos productores no están de acuerdo con ese precio porque no vamos a sacar los costos de producción, muchos productores van a sembrar otra cosa por la postura de la industria”, señaló el dirigente.

mpl

LAS MÁS VISTAS