Profeco detecta chocolates hechos principalmente con grasa vegetal

El organismo que dirige Ricardo Sheffield destacó que halló una caja de chocolates de Ferrero compuesta en su mayoría por galletas.

Todas las marcas que se ostentan como chocolate lo fueron, dice Profeco (Especial)
Ciudad de México /

Como lo informó MILENIO, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis sobre chocolates y encontró productos hechos principalmente con grasa vegetal, así como una caja de Ferrero que contiene en su mayoría galletas. 

En la Revista del Consumidor de febrero, el organismo que dirige Ricardo Sheffield Padilla dio a conocer que algunos productos de las marcas Lindt Lindor y Colosseo están compuestos en su mayoría por grasa vegetal. Sin embargo, aclaró que todos los que se ostentaron como chocolate, lo fueron.

"Nos sorprendió que puede haber el caso de que en una caja de chocolates no siempre todas las piezas lo sean como la marca Ferrero Collection Surtido de especialidades y chocolates, En la caja con 24 piezas, sólo 8 son chocolates", agregó. Indicó que la caja contiene:

  • 8 Galletas cubiertas de coco con relleno cremoso y almendra entera.
  • 8 Chocolates amargos con relleno cremoso y centro de chocolate amargo.
  • 8 Galletas cubiertas con trocitos de avellana y relleno cremoso con avellana entera.

Expuso que los rellenos de Lindt Lindor Chocolate con leche relleno suave y Colosseo Momenti Cacao Chocolate amargo italiano relleno de crema y trozos de semilla de cacao, "están constituidos principalmente de grasa vegetal".

La Profeco añadió que todas las marcas cumplieron con la normatividad por lo que se pueden clasificar como chocolates tales como: La Suiza, Lindt Lindor, Lady Godiva, Bremen Cerize, Sanborns Chocolates, Hersheys, Laposse y Carlos V, Picard, Colosseo.

Resultados del análisis de Profeco (Especial)

GGA

  • Eduardo de la Rosa

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