SuKarne es una empresa mexicana, dedicada a la producción y comercialización de carne de res, que según la agencia informativa Reuters, podría venderse por 2 mil millones de dólares. Jesús Vizcarra Calderón, presidente y director general de Grupo SuKarne, ha llevado a la compañía a expandirse a cuatro continentes y más de 13 países.
Vizcarra Calderón es un empresario que ha dejado huella tanto en la política como en la industria ganadera; también en la asistencia social y el servicio público, por lo que aquí te detallamos la trayectoria del llamado "zar de la carne".
Fundada en 1969, SuKarne inició como un pequeño negocio familiar dedicado a la engorda de ganado en Culiacán, Sinaloa, por un matrimonio conformado por Isabel Vizcarra y María Calderón, padres de Guadalupe de Jesús Vizcarra Calderón.
El político y empresario, contó en una entrevista realizada por MILENIO en 2015, que nació en un rastro y vendía cánicas de niño.
En los 70's estudió para Médico Veterinario Zootecnista en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, también la licenciatura en Agronomía por la Universidad Autónoma de Sinaloa.
Trayectoria política y empresarial
Dentro de su trayectoria política, que aún se puede ver publicada en el Sistema de Información Legislativa (SIL), fue desde Diputado hasta Secretario de Desarrollo Económico del gobierno de Sinaloa.
Sus aspiraciones políticas lo llevaron a contender por la gubernatura de su estado en 2010, bajo la coalición "Alianza para ayudar a la gente", que unió al PRI, Verde y Nueva Alianza.
Sin embargo, perdió por cinco puntos con Mario López Valdez, Malova, quien lideraba una coalición "El cambio es ahora por Sinaloa", integrada por el PAN, PRD y Convergencia.
El gobierno de Estados Unidos en su "Investigación sobre la red de vínculos del cártel de Sinaloa en México", que entre otros, incluye a Jesús Vizcarra Calderón y sus vínculos con el fundador y exlíder del Cártel de Sinaloa, Ismael Zambada García, alias "El Mayo", quien fue condenado a prisión de por vida en julio pasado.
Sin embargo, dichas investigaciones, a la fecha, no han arrojado pruebas contundentes que lo lleven ante las autoridades estadunidenses.
El presidente y director general de Grupo SuKarne, ocupó entre otros cargos el de Presidente del Consejo de Vinculación de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS).
“A mí me vincula mucho, en mi etapa temprana tuve la posibilidad de estudiar un poco de tiempo Ingeniería en la UAS pero lo estructural fue cuando trabajamos juntos en el Hospital Civil hay una extraordinaria experiencia y un extraordinario trabajo que hicimos juntos, para mí es un privilegio”, manifestó Vizcarra Calderón en un comunicado de la UAS en 2019.
El empresario también presidió el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), durante el periodo 2000-2002, y fue miembro del Consejo Coordinador Empresarial (CCE).
En 2003, creó la institución de apoyo diagnóstico y salud preventiva Salud Digna, con el objetivo de ofrecer servicios de laboratorio e imagenología médica a precios accesibles para la población.
SuKarne, hoy es parte de las empresas que lidera Vizcarra Calderón, un negocio que según el sitio web de la compañía, en poco tiempo destacó en la industria cárnica a nivel mundial; hoy con 75 por ciento de exportaciones de carne del país.
Su misión, fue llevar más proteína animal de calidad a más familias del mundo, beneficiar a productores agrícolas y ganaderos, clientes microempresarios y consumidores desde su cadena de valor, así como a sus más de 15 mil colaboradores en México, Centroamérica y Estados Unidos.
MRA