Tamaulipas se mantiene en el primer lugar de producción de sábila en el país, al tener aproximadamente hasta 158 mil toneladas al año. La gran mayoría de esto es para exportación hacia Estados Unidos y Europa, informó el secretario de Desarrollo Rural, Ariel Longoria García.
Detalló que actualmente hay 4 mil 250 hectáreas sembradas de esta planta, con una producción aproximada de 21 a 22 toneladas por hectárea, lo que la sitúa como una opción exitosa de reconversión de cultivos.
Dijo que hoy en día el principal productor es el municipio de González con una superficie sembrada cercana a las mil 900 hectáreas, seguido de Jaumave con 650 aproximadamente, lo que la convierte en un cultivo con excelente perspectiva de crecimiento, ya que no requiere mucha inversión.
Destacó que la producción estimada de la planta a nivel estatal oscila entre los 157 o 158 mil toneladas de producción al año, donde al menos cinco plantas procesadoras que operan en la entidad están listas para recibir y/o transformar la hoja de sábila.