Víctima de las heladas de primavera y las sequías de verano principalmente en España, Francia e Italia, los tres mayores países vinícolas del mundo, la producción mundial de vino cayó 10 por ciento en 2019, según una estimación publicada por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
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Este año, los vinicultores de todo el mundo han producido entre 258.3 y 267.4 millones de hectolitros de vino, lo que representa una media de 262.8 millones de hectolitros, frente a los 294 millones de hectolitros de 2018, según una estimación basada en 28 países con 85 por ciento de la producción mundial.
"Después de un volumen de producción excepcionalmente alto en 2018, la producción de 2019 ha vuelto al nivel medio del período 2007-2016, con la excepción de 2013", dijo la organización intergubernamental con sede en París en un comunicado.
En la Unión Europea, los volúmenes disminuyeron 15 por ciento con respecto al año pasado: 156 millones de hectolitros frente a 182.7 millones de hectolitros.
De los tres primeros países productores de vino España fue el que más sufrió, con un descenso de la producción del 24 por ciento hasta los 34.3 millones de hectolitros.
"Esto se debe principalmente a las condiciones climáticas aleatorias", explicó la OIV: "una primavera muy fría y lluviosa seguida de un verano extremadamente caluroso y seco".
Italia, cuya producción se ha reducido en 15 por ciento, hasta alcanzar los 46.6 millones de hectolitros, mantiene su posición de primer productor mundial de vino en volumen.
En Francia, número dos, los volúmenes también disminuyeron en 15 por cuento, hasta 41.9 millones de hectolitros.
Portugal, con 6.7 millones de hectolitros en 2019, es "el único país de la Unión Europea que produce más vino que el año anterior (10 por ciento más), por encima del 4 por ciento de su media quinquenal".
- Caída de 10% en Argentina -
Estados Unidos, cuarto productor mundial por volumen con 12 por ciento de la producción en el hemisferio norte, tiene previsto extraer 23.6 millones de hectolitros (menos 1 por ciento) de vino este año.
Pero esta cifra podría "revisarse significativamente en los próximos meses", advierte la OIV, a la espera del resultado de los incendios en California.
En el hemisferio sur, donde las cosechas se realizan desde el inicio del año civil, y con estadísticas más fiables en esta época del año, la producción de vino también es "generalmente inferior" a la de 2018.
El primer productor de esta zona geográfica y quinto del mundo, Argentina, sufrió un descenso del 10 por ciento hasta los 13 millones de hectolitros.
Le sigue Australia, que producirá 3 por ciento menos de vino que el año pasado, con 12,5 millones de hectolitros.
Chile, con 11.9 millones de hectolitros, registró un descenso del 7 por ciento respecto a 2018, pero un aumento del 8 por ciento, respecto a su media quinquenal.
Sudáfrica, especialmente afectada por la sequía, es el único gran país productor que, por segundo año consecutivo, ha registrado un volumen de producción inferior a su media quinquenal (menos 9 por ciento), de 9.7 millones de hectolitros, señala la OIV.
Brasil, el decimosexto productor mundial, tiene un volumen estimado de 2,9 millones de hectolitros, más de 10 por ciento superior a su media quinquenal.
Las cifras de China, el noveno productor mundial de vino en 2018 con 9.1 millones de hectolitros, no se han anunciado.
MRA