En Barra Pontesano preparan sus alimentos y bebidas al momento, sus jugos son totalmente naturales mezclados con superalimentos, los endulzan con jarabe de agave orgánico, ya sean al punto frapé o ligeros según tu elección. A casi dos años por cumplir, este es el resultado del esfuerzo de dos emprendedoras interesadas en una alimentación sana y de poner ese granito de arena para hacer un mundo mejor, más aun durante esta cuarentena.
De consumidores responsables se convirtieron en proveedores con la misma actitud, una mercadóloga y una abogada hicieron equipo, el menú se elaboró durante cuatro meses con una nutrióloga experta en súper alimento. Otro de los puntos más importantes, que comulga con todo su concepto es que utilizan empaques biodegradables, compostables y reciclables.
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Hay Shot´s energéticos ideales para iniciar el día a base de jugo de naranja, jengibre y cúrcuma o moringa. Para desayunar o almorzar tienen platillos en los que es importante destacar que el pan es de masa madre y centeno para una mejor digestión, varias opciones de proteínas sin sal, yogurt bajo azúcar y vegetales frescos.
Su café en método de prensa francesa, con granos de altura de notas achocolatadas y tostado obscuro, es de su propia cosecha traído del Estado de Veracruz y el té es de origen con mezclas artesanales.
En los jugos la decisión será complicada, para los amantes de la espirulina les recomendamos el Pina, que lleva además piña, manzana, linaza y apio, este último es el sabor predominante por lo que rebaja el sabor fuerte del alga y es delicioso. Si prefieres algo dulce o para los niños, el recomendado es el San Mora con fresa, sandía y zarzamora, es una dosis hidratante.
Para tiempos de altas temperaturas te recomendamos el jugo Fresco a base a fresa, jengibre y menta, totalmente hidratante. En batidos tienen uno que me encanto, el batido Leche de oro este se prepara con jengibre, cúrcuma, maca y leche de coco.
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Para desayunar o almorzar te encontrarás Waffles, Yogurts especiales, Sandwiches y Paninos con pan de masa madre y centeno, e incluso hace poco incluyeron a su menú una Clásica Pibil, en telera de masa madre y frijolitos negros al estilo Veracruz. Tiene varias opciones que te pueden encantar, y lo mejor es que puedes desayunar desde $75
Barra Pontesano
Popocatepetl 193, Col. Cd del Sol. Servicio a domicio disponible en: Sin Delantal y Didi Food
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