Un hombre identificado con el nombre de Jesús B.G., de 53 años de edad, perdió la vida al atragantarse mientras desayunaba memelas en un local de comida ubicado en el municipio de Tehuacán del estado de Puebla.
Los hechos ocurrieron el pasado viernes 5 de julio en la calle Doctor Manuel Pereyra, entre 2 Poniente y calle 5 de Mayo, en la colonia Ignacio Zaragoza, muy cerca del Centro de Salud.
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De acuerdo a la información, el hombre acudió al lugar para pedir de desayuno una memela, y mientras estaba comiendo cuando empezó a ahogarse, pese a que las personas en el lugar trataron de ayudarlo pero no pudieron, por lo que llamaron al 911.
Al lugar llegaron elementos de Protección Civil y Bomberos, sin embargo ya no pudieron hacer nada por reanimarlo por lo que solo se le declaró muerto.
También llegó la Policía Municipal, así como elementos del Ejército Mexicano quienes resguardaron la zona en espera de los peritos, para que el cuerpo del hombre fuera trasladado al anfiteatro de Tehuacán.
¿Qué es una memela?
La gordita o memela, es un platillo mexicano que consiste en una tortilla gruesa de maíz de forma ovalada, más grande que una tortilla tradicional y que en el proceso de prepararla, se puede añadir frijol a la masa, dándole un sabor único.
Al tener la figura de masa, se pasa a un comal, en el que se le agrega manteca de cerdo para darle la consistencia frita característica de este antojito.
Posteriormente, se le agrega salsa verde, roja o de ambas y se complementa con queso y cebolla. Además de lo tradicional, se le puede agregar chicharrón, bistec, pechuga de pollo, chuleta, longaniza y papas fritas.
CHM