El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, y el gobernador Omar Fayad asistieron a la celebración del Día del Agricultor para reconocer la aportación de hombres y mujeres del campo; muestra de ello, en el ciclo agrícola primavera-verano 2019 en el Altiplano hidalguense se registró un incremento del 201 por ciento en la producción de cebada respecto al mismo periodo del 2018, esto como efecto del funcionamiento de la planta cervecera del Grupo Modelo. La cifra récord alcanzada impacta en la economía familiar de más de 3 mil productores de la región.
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Villalobos Arámbula reconoció que de cuatro cervezas que se consumen en el mundo, una está producida en México, por lo que llamó a seguir trabajando en unidad ante los desafíos climáticos, al usar de manera adecuada y responsable los recursos naturales como sucede en la entidad.
Durante un encuentro el mandatorio afirmó que Hidalgo es el principal productor de la mejor cebada que produce el país en siembra de temporal, por ello el compromiso de su administración es asegurar que los trabajadores del sector tengan más oportunidades de desarrollo a través del crecimiento industrial, así como al otorgarles créditos tomando su cosecha como garantía y con el aval del gobierno, por un monto que supera hasta el momento los 203 millones de pesos.
Más de 34 mil productores de cebada, trigo, alfalfa y maíz de los municipios de Apan, Progreso de Obregón, Mixquiahuala, Tlanchinol y Almoloya, entre otros, ya están haciendo negocios con empresas como Grupo Modelo, Bimbo y Munsa, lo que según datos del funcionario genera más empleos para el estado.