Consumir carne de cerdo feral podría causar daño a la salud: Comisión de Caza y Pesca

En caso de ser abatido la Comisión de Caza y Pesca recomienda no consumir la carne y dejar al cerdo en el lugar o incinerarlo.

Alerta Tamaulipas no consumir carne de cerdo feral por daño a la salud
Antonio Hernández
Ciudad Victoria /

Alerta la Comisión de Caza y Pesca en Tamaulipas a no consumir la carne del cerdo feral o marrano alzado por el gran daño que causa a la salud, informó Luis Eduardo García Reyes, vocal ejecutivo de la Comisión de Caza y Pesca de Tamaulipas al destacar que se ha convertido en una plaga.

En el caso del marrano alzado no nos llega una autorización de aprovechamiento como tal, pero si se está trabajando en poder remediar el caso del crecimiento de lo que son la plaga.

Se está haciendo la solicitud dirigida a nosotros y se hace un oficio de remisión del daño de la especie donde lo pueden abatir con trampa o armas de fuego, lo que está prohibido son temas como venenos y reitero les recomendamos que no se consuma por las diferentes enfermedades que porta.

Triglicéridos, enfermedades propias del cerdo silvestre, entonces es lo que la Dirección General de Vida Silvestre nos está recomendando.

Se están mandando alertas a través de los técnicos autorizados quienes promueven las UMAS o tienen la relación con ellas y también a los propietarios, se les ha hecho la recomendación que podemos dar en este caso.

Recomendamos que no se consuma el cerdo feral, que si lo pueden abatir, que si el cerdo es abatido sea dejado en el lugar, o sea incinerado o enterrado, pero que no se consuma es la recomendación que damos, concluyó.

VLSS

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