Ambulantes ofrecen antojitos mexicanos en Corredor Gastronómico de Puebla

El secretario de Gobernación, Jorge Cruz Lepe, destacó que, a través del diálogo se logran buenos acuerdo y avances en el tema del comercio informal.

Corredor Gastronómico en Puebla | Melanie Torres
Angélica Tenahua
Puebla /

Los comerciantes informales respetaron los lineamientos que se establecieron para el Corredor Gastronómico que se encuentra ubicado en la avenida Reforma de la 3 a la 9 Norte, por lo que está garantizado que sean unas fiestas patrias con calma, aseguró el secretario de Gobernación, Jorge Cruz Lepe.

En entrevista con MULTIMEDIOS Puebla, destacó que, a través del diálogo se logran buenos acuerdo y avances en el tema del comercio informal.

Ante esto, resaltó que están mejorando la política pública para que los informales no regresen a las calles.

"El Corredor Gastronómico es el ejemplo del orden en la ciudad, pues es el diálogo el que nos permite esto, cuando en anteriores administracines no había este tipo de acuerdos y tranquilidad en una festividad como la del 15 de septiembre", enfatizó.

Asimismo, indicó que los comerciantes acataron todos los lineamientos que se les solicitó como el que se colocaran con carpas blancas y vender antojitos mexicanos.

En este contexto, refirió que los ciudadanos esta Noche Mexicana disfrutarán de la gastronomía poblana y mexicana.

Y es que, durante un recorrido realizado, se observó que los comerciantes están alianeados en los espacios que les permitió el gobierno municipal.

Por ello, podrán degustar de chalupas, pelonas, tostadas, buñuelos, pozole, mole de panza, chanclas, entre otros.

Es importante recordar que, la Secretaría de Gobernación emitió 300 permisos a ambulantes de 10 organizaciones y se instalaron desde ayer y deberá estar libre la avenida Reforma a las 05:00 horas de este 16 de septiembre para que se realice el Desfile Cívico Militar.

AAC

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