Con la llegada de los primeros pobladores al barrio de Analco, en el año de 1543, se tuvo la necesidad de crear un espacio de venta de alimentos.
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Analco fue fundado por un grupo de franciscanos del seminario de Tetlán. 500 personas se apoderaron de sus calles, y fue así como nació el barrio que hasta hoy sigue vivo.
Analco sobrevivió las explosiones del 22 de abril de 1992, también lo hizo su mercado que hoy en día sigue siendo el corazón de la colonia.
Rosa Esparza Bustos, vende comida en el mercado de Analco, es la segunda generación de comerciantes, la primera fue su padre y su madre, que en un humilde puesto confeccionado con lonas y retazos de tela comercializaban verduras.
La construcción del mercado, como lo conocemos, fue para celebrar los 400 años de fundación de Guadalajara.
Pero los primeros vestigios datan de 1915, en la plaza Maclovio Herrera.
El mercado abrió sus puertas en diciembre de 1942, con el objetivo de cubrir la necesidad alimenticia de la población, debido a que entonces, el mercado Corona que fungía como central de abastos, se veía rebasada en su capacidad.
JMH