Guadalajara tiene una de las mejores cafeterías del mundo esto según The World’s 100 Best Coffee Shops qué seleccionó a El Terrible Juan café en la posición 51 de su ranking por su compromiso en la escena global del café su sabor y calidad.
Esta votación es considerada una de las más importantes en la industria del café, evalúa cafeterías de todo el mundo con base en la calidad del producto, el servicio y la innovación. Los resultados fueron anunciados el lunes 17 de febrero de 2025 en una ceremonia celebrada en Madrid, España, donde se reconoció a establecimientos alrededor de todo el mundo que elevan la experiencia del café a otro nivel.
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“Nos llena de orgullo poder estar representando al país y a nuestra ciudad en un evento internacional, compartiendo la lista con grandes proyectos que admiramos. Cuando abrimos el Terrible en la cochera de Montenegro jamás imaginamos que 10 años después reconocieran nuestro trabajo con cafés mexicanos en otro continente y hoy acá estamos” expresó Juan Carlos Yerenas, fundador de El Terrible Juan Café.
¿Por qué El terrible Juan Café está entre los mejores?
Para determinar los 100 mejores cafés del mundo, la lista evaluó aspectos clave como:
- Calidad del café
- Experiencia de los baristas
- Servicio al cliente
- Innovación
- Ambiente y atmósfera
- Prácticas de sustentabilidad
- Calidad en alimentos y repostería
- Consistencia
El reconocimiento de El Terrible Juan Café confirma su compromiso con la excelencia y su influencia en la cultura cafetera de Guadalajara.
Un café con historia y expansión en Guadalajara
Desde su apertura en 2015 en la colonia Americana, El Terrible Juan Café ha evolucionado de un espacio para amigos a un referente del café de especialidad en la ciudad. Su fundador, Juan Carlos Yerenas, explicó que la idea inicial era crear un lugar acogedor, pero la pasión por el café lo llevó a perfeccionar su oferta.
¿En dónde se encuentran sus sucursales?
Además de su principal locación en la Colonia Americana, el crecimiento de El Terrible Juan Café ha sido notable en los últimos años, extendiéndose a varios puntos de la ciudad:
- Colonia Americana: Colonias 440, Guadalajara
- Chapalita: Av. Tepeyac 1115B, Zapopan
- Providencia: Av. Rubén Darío 1531A, Guadalajara
- La Estancia: Rafael Sanzio 525A, Zapopan
Asimismo, han creado la barra exprés Juanito Coffee Club, que lleva su café a más espacios:
- Plaza Andares (dentro de InnovaSport)
- Oficinas Wizeline Guadalajara
- ITESO
- Compusoluciones Guadalajara
El café de Guadalajara en el mapa mundial
El reconocimiento de El Terrible Juan Café en The World’s 100 Best Coffee Shops refuerza el crecimiento de la cultura del café en Guadalajara y posiciona a la ciudad en la escena internacional, con un enfoque en calidad, innovación y hospitalidad, esta cafetería demuestra que en Jalisco se sirve uno de los mejores cafés del mundo.
MG