Con una misa ofrecida por el Obispo Auxiliar, Juan Armando Pérez, Caritas de Monterrey celebró el 35 aniversario del Banco de Alimentos, del cual, presumieron, han distribuido a lo largo de este tiempo 138 mil toneladas.
En su mensaje, James Colyer, presidente del Patronato de Caritas de Monterrey, detalló que actualmente el Banco de Alimentos opera con 106 personas que elaboran despensas para donar a los sectores más vulnerables del estado.
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"En 1989, con una idea de los fundadores, hicieron calcas en el banco de alimentos, fue fabuloso porque fue el primer banco de alimentos en la República Mexicana, no había otro, ni existía otro, ni algo que se pareciera, había algunos pequeños lugarcitos que daban comidas a la gente humilde, pero realmente el banco de alimentos se fundó en ese año, y cada vez que yo vengo aquí veo cómo estamos creciendo, cómo tenemos más trabajo, pero lo sacamos adelante", dijo.
Por su parte, Enrique Gómez Junco, presidente de la Red Nacional de Bancos de Alimentos y patrono del Banco de Alimentos de Caritas de Monterrey, agregó que en el primer año de existencia del banco de alimentos se repartieron 986 toneladas, sin embargo, en este último año 2024 se han repartido cerca de 7 mil toneladas, lo que representa un incremento del 700 por ciento entre el primer año de operación y este 2024.
"Ahora contamos con instalaciones propias con más de tres mil 700 metros cuadrados de construcción y más de 30 equipos de transporte, distribuyendo tan solo el último año 7 mil toneladas, lo que representa un crecimiento del 70 por ciento, entregando desde nuestra fundación a la fecha más de 138 mil toneladas de alimento a nuestros hermanos más necesitados", refirió.
En tanto, Martha Herrera, secretaria de Igualdad e Inclusión del Estado, destacó la labor realizada por Cáritas de Monterrey y el Banco de Alimentos a lo largo de este tiempo, pero también resaltó y presumió la sinergia que han hecho con ellos a través del programa "Hambre Cero", en el cual han dotado de alimentos a 337 mil personas en todo el estado, sin embargo, seguirán trabajando dentro de este programa para sacar la bandera blanca y reducir aún más el número de personas que actualmente se encuentran en pobreza extrema.
"El día de hoy estamos celebrando, y yo quiero aprovechar esta celebración también para reflexionar, me gusta reflexionar imaginando un mundo en donde la cultura del desperdicio no existe, un mundo en donde cada alimento encuentra un lugar en una mesa, donde la abundancia se comparte y el hambre es solo un recuerdo lejano", concluyó.