Caza Biznaga es un restaurante bar que se encuentra al norte de la ciudad de León, Guanajuato. Además de sus atractivas instalaciones, cuenta con una gran variedad de platillos con sabores que seguramente te atraparán. Debido a su ubicación, este restaurante cuenta con frescas áreas verdes que harán que tu visita sea más placentera.
“Nuestro menú es una explosión de sabores y texturas, con platos que fusionan la cocina mexicana con toques internacionales, y una coctelería que despierta los sentidos con mezclas creativas y exóticas. ¡Te esperamos!”, mencionan en sus redes sociales.
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Dentro de su menú se encuentra una gran variedad de pizzas, entre ellas ‘Pizza pistache’ que es una combinación de ingredientes como salami, cebolla morada, queso parmesano y pistache; 'Four Seasons' que lleva alcachofas, jamón de pierna, aceituna Kalamata y champiñoes; además, ofrecen su especialidad 'Pizza Biznaga' que contiene calabazas, espinacas, apio, pesto y trozo de biznaga. Los precios de estas novedosas pizzas van desde los $170.00 hasta los $290.00 pesos.
Además de las pizzas, también cuentan con una gran variedad de ensaladas, tacos con distintas carnes y pastas en distintas presentaciones, como 'Fetuccine Alfredo' 'Ravioles de Ricotta' y 'Espagueti artesanal al chipotle y rissoto verde con camarones'.
Otro de sus atractivos es su 'Coctelería endémica’ donde a partir de novedosas combinaciones crean deliciosas bebidas como la 'de la casa': ‘Bee-znaga’ una“Fresca combinación con ron Zacapa Ambar, un toque de licor de Hierbas Italiano, con unas gotitas de limón del huerto de la abuela y un dulce jarabe con miel de abejita trabajadora & cúrcuma.”
Este atractivo lugar se encuentra en la colonia La Patiña, en la calle La Biznaga, sin número. En cuento a sus horarios, tienen servicio de lunes a viernes de las 14:00 a 23:00 h. Los sábados abren a las 14:00 h y cierran a las 12:00 am y los domingos únicamente de 14:00 a 19:00 h.
Msrm