Las cenas durante navidad en Estados Unidos constan de un tradicional pavo, puré de papa con ¨gravy¨ , ensalada, tarta de manzana y otras cosas deliciosas.
Dentro del país existe una gran cantidad de comunidad latina que representa la tercera parte de la población, la nacionalidad destacada es la mexicana. Por supuesto que la gastronomía comparte inspiraciones de muchos lugares pero ¿a quién no le encanta la comida proveniente de México?
Estos son algunos platillos provenientes de la gastronomía mexicana que triunfarán en tu cena de navidad:
Tamales
El platillo perfecto que se deshace en tu boca rápidamente. Este es un platillo a base de masa, relleno de lo que tú prefieras: carne, puerco, pollo, verduras, en realidad puedes hacerlos de lo que se te ocurra y siempre será delicioso.
Lomo de Cerdo en salsa de Ciruela
Para los platillos de navidad no existen reglas entre las proteínas como platillo principal...o secundario. El lomo de cerdo se cocina condimentado con sal, pimienta, especias y una salsa de ciruela que le brindará un toque dulce y con muchísimo sabor.
Ensalada de manzana
Una ensalada dulce, es el complemento perfecto para la mesa. Las manzanas cortadas en trozos se acompañan con pasas, nueces, apio, ralladura de zanahoria con una mezcla de crema y leche condensada que le brinda ese sabor suave y refrescante.
Ponche de frutas
Una bebida que se toma caliente con una mezcla de caña, guayaba, manzana, mandarina, canela y especias que te llevan a degustar una mezcla de sabores que en conjunto, van muy bien.
Bacalao a la vizcaína
Es muy cierto, para los platillos navideños no existen reglas que definan la proteína a cocinar. Este platillo está hecho a base de bacalao, un pescado bastante salado que pasa por un proceso de desalinización con componentes como leche y agua. Este manjar se mezcla con tomate, cebolla, aceitunas verdes, papa, perejil y otros componentes.
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Ya estás listo para innovar tu cena, si añades alguno de estos platillos mexicanos en tu noche familiar, tendrás el éxito asegurado y serás la persona más aclamada en todas las navidades!