En el estado de Puebla, siete de cada 10 poblanos presentan sobrepeso u obesidad, problema que aumentó durante la pandemia de al covid-19, ante lo cual, es fundamental que la población esté consciente de la importancia de atender la salud.
Durante la mesa de análisis “La obesidad y sobrepeso, una realidad”, realizado por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (Upaep), María de Lourdes Silva Fernández, directora de la Facultad de Nutrición; y María de Lourdes Meza Jiménez, académica de la misma unidad, coincidieron en la importancia de que la población comience a activarse y siga las recomendaciones de profesionales en nutrición.
La acumulación de tejido adiposo es resultado de un consumo mayor de energía con un gasto menor, es decir, se consumen más alimentos de los que se requieren y el gasto energético de las personas es menor a la del consumo, explicó Lourdes Silva Fernández, directora de la Facultad de Nutrición de la Upaep.
“Las personas con obesidad presentan un mayor riesgo de tener comorbilidades o enfermedades que pueden alterar su metabolismo y por lo tanto, llevarlos a daños orgánicos o hasta la muerte”, destacó la investigadora.
Las personas que tienen problemas de obesidad o sobrepeso, se arriesgan a presentar diferentes enfermedades; mientras que la población que cuida su salud cuenta con una mejor calidad de vida y mejora su autoestima.
“Al saber la persona que tiene sobrepeso, le resulta emocionalmente desagradable. La obesidad es una enfermedad que ocasiona problemas fisiológicos, psicológicos y sociales en las personas que padecen este problema”, explicó la especialista.
En su oportunidad, María de Lourdes Meza Jiménez, investigadora de la Facultad de Nutrición de la Upaep, explicó que entre los padecimientos que presentan las personas que tienen problemas de obesidad o sobrepeso, se encuentran el dolor de rodillas, comorbilidades como la diabetes y alteraciones internas de algunos órganos del cuerpo humano.
“Por la acumulación excesiva de tejido adiposo, se pueden desencadenar diferentes enfermedades como el síndrome metabólico y las llamadas enfermedades cardiovasculares, entre ellas, el aumento del colesterol, el incremento de triglicéridos”, expresó.
Para la especialista de la universidad poblana de carácter privado, es momento de reconocer que la obesidad es una enfermedad que aumenta el riesgo de sufrir otras enfermedades orgánicas o sistémicas.
“En este momento, es importante el cómo nos dirigimos a las personas con obesidad porque tendremos que cambiarlo como sociedad para que así, estemos encontrando una solución integral para dejarlas de castigar o decirles o señalarlas, y dar paso a una sociedad más sana en todos los aspectos”, explicó.
La nutrición cuenta con un papel fundamental porque contribuye a un estilo de vida saludable y fomenta hábitos alimenticios en los que se incluyan no solo frutas y verduras, sino elementos que fortalecen al cuerpo, explicó la especialista de la Upaep.
“Es importante buscar los nutrientes que cada persona necesita para tener un peso idóneo y no basarse en recomendaciones generales que la gente comparte”, recomendó.
CHM