En reconocimiento de las personas que transforman la industria turística en la entidad, la Secretaría de Turismo y Cultura (SECTUR) convocó a la tercera edición del Galardón Turístico "Mi Veracruz 2022" que estrena un segmento dedicado a los especialistas en bebidas.
Serán nueve categorías y 19 subcategorías para entregar 23 premios a lo más destacado, señaló el titular de la dependencia, Iván Francisco Martínez Olvera.
Estarán los apartados "Mi región turística: "Huasteca, Totonaca, Cultura y Aventura, Altas Montañas además mérito veracruzano en la gastronomía con base en la experiencia nacional e internacional, publicaciones y trayectoria.
El presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano, Sergio Santos Monfil, destacó un panorama positivo para el cierre del ejercicio con cifras alentadoras que superan la derrama y número de visitantes de 2019, por arriba de los 18 mil millones de pesos.
Se premiará en los rubros de "Estudiantes" a los platillos con ingredientes regionales y propuestas de innovación tecnológica y calidad de servicio; "Restaurantes", por gastronomía regional, nacional e internacional, de autor, atención al comensal, diseño y arquitectura; además de los "Profesionales en bebidas, vinos y licores", dirigido a la mixólogos, bartenders y baristas.
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"Profesionales de la gastronomía" reconocerá al chef revelación del año y los platillos de receta tradicional y original, "Operación turística" incluye productos y guías.
En Tampico Alto el platillo típico son los Ostiones gratinados, siendo este uno de los puntos turísticos correspondiente al norte de Veracruz.
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VLSS