En el estado de Guanajuato la distribución de alimentos ha mostrado un incremento de hasta el 30 por ciento durante la temporada navideña, comportamiento que se refleja a nivel nacional, así lo señaló Liliana Ávalos, directora del Banco de Alimentos de Guanajuato Capital.
La distribución para esta temporada equivale a cerca de 80 toneladas de comida en todo el estado para beneficio de los guanajuatenses más necesitados, tales como adultos mayores, algunos que se quedaron sin trabajo en estas fechas y personas que viven en albergues o situación de calle.
Son varias las organizaciones que se unen para la distribución de alimentos y despensas con costos desde los 80 pesos; buscando alcanzar la meta del 2019, se espera que al cierre de esta 2020 se cumpla con la entrega de mil 700 despensas.
“Diferentes organizaciones o empresas se han acercado con el banco para sumarse y también contribuir a que grupos vulnerables tengan lo necesario para una buena alimentación, principalmente que sea balanceada, principalmente que nosotros hemos querido trabajar muchísimo como organización"
Hasta el momento todos los alimentos que incorpora el banco se piensan de manera que se ofrezca variedad de productos nutritivos y con balance saludable, además adoptan productos de temporada y que sean atractivos para las personas.