Representantes de denominaciones mexicanas que conforman la Asociación Nacional de Denominaciones de Origen (ANDO), buscarán hacer realidad la ley de denominación que les otorgue fortaleza y certeza jurídica, para un marco regulatorio estable; explicó el presidente del Consejo Regulador del Tequila de Jalisco (CRT), Miguel Ángel Domínguez Morales.
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"Nosotros pensamos que para poder solucionar esto de manera total, pues absorber la responsabilidad de conformar ese organismo de certificación y de inspección de la conformidad aportando el consejo regulador del Tequila con la experiencia que tenemos consideramos que somos el organismo que mejor lo puede hacer pero invitamos obviamente hablando todos los que quieran participar pues adelante no porque los vamos a certificar a ellos", señaló.
De esta manera podrán ser palanca de desarrollo económico para las regiones de donde son originarias.
Actualmente de estas 18 denominaciones con las que cuenta el país (15 agro industriales y tres artesanías) originarias de 23 estados, dependen más de 500 mil familias y entre el 2019-2020 sus exportaciones tuvieron un valor de 4 mil 475 millones de dólares.
Tequila en 1974
Mezcal 1994
Olinala 1994
Talavera 1997
Café de Veracruz 2000
Bacanora 2000
Ámbar de Chiapas 2000
Sotol 2002
Mango Ataulfo de Soconusco de Chiapas 2003
Café de Chiapas 2003
Charanda 2003
Vainilla de Papantla 2009
Chile Raicilla 2019
Café pluma de Oaxaca 2020.
Impulsarán más productos para que obtengan su declaratoria m, su norma y su organismo evaluador de la conformidad, ya que el país tiene el potencial para tener por lo menos 100 denominaciones de origen.