Mayor inflación en alimentos seguirá todo 2022; aconsejan compras en tianguis y mercados

Detrás de esto, existen distintas razones cómo el calentamiento global que ha hecho que se eleven los precios de los energéticos

Elementos de canasta básica | Agencia Enfoque
Karla Victoria Rodríguez
Guadalajara /

Ante la inflación más alta durante los últimos 20 años de 7.45 por ciento, que afectará el costo tanto en alimentos, como en energéticos, por la interrupción de cadenas de suministro por la pandemia global; la economista de la Universidad Panamericana (UP), Nora Ampudia Márquez mencionó que se espera que hasta el 2023 se regrese a la inflación estándar de un 3 por ciento.

Detrás de esto, existen distintas razones cómo el calentamiento global que ha hecho se eleven los precios de los energéticos; entre ellos el gas LP y la gasolina; así como el petróleo desde luego que incrementará el costo en el transporte así como el precio de los envíos de productos.

“Porque como sabemos cuándo la inflación aumenta, pues nos alcanza para comprar menos, pero el problema es que la actual inflación le está pegando fuertemente a la canasta alimentaria”, comentó Nora Ampudia Márquez, economista de la UP y agregó “Se estima por ejemplo el promedio de traspaso del incremento de costos al precio final es de un 20 por ciento, entonces no podemos decir exactamente cuánto van a crecer el precio de la electricidad, del gas y el precio del maíz, el precio del jitomate, porque además también incluye el cambio climático si el invierno es más fuerte de lo que esperábamos en fin no hay manera de predecir de cuánto va a ser el incremento en costos”

Por lo que recomendó a la ciudadanía no hacer gastos hormigas o innecesarios, así como compras al mayoreo para estar prevenidos ante la cuesta de enero, que viene más difícil que en años anteriores por una clara pérdida del poder adquisitivo del dinero.

“En materia de alimentos lo mejor es comprar en el tianguis o en el mercado de abastos porque los precios son 30 por ciento menores que en el centro comercial, entonces la idea es reunirse en familia, primos, tías etc. vecinos y hacer las compras en el mercado para ahorrarnos un 30 por ciento o bien ir directamente al mercado o al tianguis”, dijo Nora Ampudia Márquez, economista de la UP.


JMH

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