Luego de que miles de litros de leche se fueran al drenaje por que el mercado está ‘suturado’ en gran medida por la entrada de leche en polvo extranjera, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, Adalberto Velasco Antillón, urge al Gobierno Estatal políticas públicas para incentivar la producción en la industria lechera con un precio justo para los productores primarios y así evitar un retroceso en la pérdida de alimento.
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“Dice el productor pues caramba me la están pagando a cinco pesos, pero pónmelo en Lagos de Moreno pues le saco cuentas y mejor la tiro, y yo les digo soy muy respetuoso de las creencias de cada quien, pero a mí en mi casa me enseñaron que era pecado tirar los alimentos y nos están obligando una vez más a caer en esto, entonces nuevamente estamos muchos productores decepcionados de esto que está pasando”, aseguró.
Piden una reunión específica con el gobernador Enrique Alfaro Ramírez, en la cual se unan los eslabones fundamentales en el sector, que son los productores primarios e industriales.
“Lo digo con todo respeto, como dicen para los políticos y de todos niveles, que se metan al surco, que se metan entre las patas de las vacas o que se pongan a limpiar los chiqueros de los puercos, o a hacer una actividad del campo para que entiendan lo que es producir alimentos, pero con políticas públicas inadecuadas no vamos a ser autosuficientes”, señaló.
Señalan que ya se tuvo diálogo con Ana Lucia Camacho, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER), pues no quieren volver a llegar a lo que sucedió el 27 de mayo de 2021, donde un millar de ganaderos de los Altos de Jalisco se manifestaron ante el Ministerio de agricultura a las afueras de Nestlé, por la exigencia de pago de adeudos de Liconsa.
MC