Cultura. Después de un año de mayores restricciones de convivencia social, este año la Feria del Alfeñique se llevará a cabo casi con su aforo completo, iniciando del 15 de octubre al 2 de noviembre.
En comparación con el año pasado, cuando solamente se contó con la presencia de 52 artesanos de dulce en la Feria del Alfeñique, en el municipio de Toluca, este 2021 tendrán mayor participación pues estarán instalados 81 puestos.
De acuerdo con Jorge Sánchez Casas, secretario general de la Unión de Artesanos del Alfeñique y Dulce Regional, el aforo permitido será de 70 por ciento, lo que representa un gran apoyo para los artesanos, ya que la feria representa un espacio de sustento y de generación de ingresos, especialmente por motivos de riesgo de la pandemia de covid-19 que les ha limitado su venta.
“Contaremos con las medidas de seguridad sanitaria, como el uso de cubrebocas, gel antibacterial, tapetes desinfectantes y control de accesos y salidas, entre otras. Esto, si el cambio de semáforo epidemiológico no cambie o surjan nuevos contagios.
Sánchez Casas comentó que el gobierno municipal será el encargado de proveer luz eléctrica, personal de limpieza y de Protección Civil para que la experiencia de los visitantes sea agradable.
Cabe mencionar que la Feria del Alfeñique ha sido un emblemático evento durante sus más de 80 años de fundación, resaltando la importancia cultural que conserva la capital mexiquense, no solamente en ámbitos nacionales sino también internacionales, ya que de acuerdo a la Secretaría de Turismo estatal, antes de la pandemia se recibía a turistas extranjeros con la finalidad de adentrarse a las tradiciones de la ciudad, sobre todo, porque se lleva a cabo en los Portales de Toluca, enfatizando el hecho de ser los más grandes del mundo.
MMCF