Las altas temperaturas que se han registrado en el Área Metropolitana de Guadalajara obligan a que los tapatíos busquen alternativas para mitigar el calor, ante esto una de las tradiciones más ricas y que pueden ser de bastante ayuda para sobrellevar la temporada de calor sin duda son las nieves raspadas del Parque Morelos.
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Los propietarios de los distintos locales de esta zona aseguran que por ahora ha sido una buena temporada en cuanto a ventas tanto de nieves como almibares y esperan continúe así
“Excelentemente bien, cada día está avanzando más esta temporada, ha habido muchas ventas, mucha gente que viene de fuera de Jalisco y viene a surtir nuestras mermeladas y los almíbares, va bien la temporada y sí se ha visto”, aseguró Cipriano Vázquez, encargado de la nevería La Fuente
Detallan que los sabores tradicionales como coco, nuez, vainilla, fresa, guayaba tamarindo, mango con chile son los más buscados, pero también hay otros más exóticos que no se quedan atrás.
“En si todos se venden por temporada, hay de todos sabores y es cuestión de gustos", dijo.
Durante todo el año, la zona del Parque Morelos ofrece una gran variedad de sabores de nieves, principalmente raspadas para disfrutar, y en esta temporada de calor son la opción ideal para refrescarse.
MC