Pahuatlán, municipio ubicado en la Sierra Norte del estado de Puebla, celebra este 23 de marzo diez años de su nombramiento como Pueblo Mágico, denominación que le ha permitido consolidar su vocación turística.
Este municipio se incorporó al programa Pueblos Mágicos en el año 2012, luego de cumplir con diferentes criterios, entre ellos, la conservación de tradiciones indígenas y riqueza artesanal, toda vez que sus habitantes se dedican a la elaboración del papel más antiguo del país: el papel amate.
La denominación contribuyó al desarrollo económico de su población, lo que se ha reflejado en su derrama económica, que en promedio oscila en los 4.5 millones de pesos anuales, informó la Secretaría de Turismo.
La demarcación se caracteriza por su vegetación boscosa, valles, cerros y barrancas de la Sierra Norte.
De igual forma, destaca su gastronomía como fusión entre la cultura Otomí, Totonaca y Nahua, que da como resultado platillos elaborados con ingredientes de la región, tamales de cacahuate, la salsa de chicales, cecina ahumada, pipián, chicharrón y además del café, atole de piña, mora, cacao o maíz, vinos y licores de frutas.
De sus tradiciones resalta el carnaval de Huehues (en febrero), en el que participan mujeres y hombres de todas las edades ataviados con vistosas máscaras elaboradas con dicho papel la danza de los voladores que, junto a las representaciones de municipios aledaños como Cuetzalan y Huauchinango, está considerada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
El municipio, al que se puede llegar en un lapso de tres horas en automóvil, desde la capital del estado, cuenta con 134 habitaciones distribuidas en once hoteles. Solo en 2021 registró la llegada de cinco mil 781 visitantes.
AFM