Puebla se sitúa como el quinto mercado más importante para el desarrollo de negocios bajo el formato de franquicias, con el 9 por ciento de las marcas que operan actualmente en el país, solo detrás de la Ciudad de México, Estado de México, Nuevo León y Guadalajara.
Con 70 marcas en Puebla de 800 en el país, principalmente de los giros de alimentos y bebidas, cafeterías, casas de Empeño, bienes raíces, farmacias, gimnasios, este modelo ha logrado consolidarse como un pilar para la economía en medio de la reactivación por el covid-19, explicó Heber Bravo, especialista en el desarrollo de franquicias.
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Al hablar sobre las ventajas de este modelo frente a un negocio tradicional, destacó que la franquicia resulta un modelo rentable ya que el emprendedor puede ofrecer productos o servicios ya probados con anterioridad, además que cuenta con una estructura establecida para la operación de la marca.
Esta estructura, abundó el especialista, permitió a los negocios resistir a los efectos generados por la pandemia por el coronavirus, reflejándose en que ocho de cada diez permanecieron abiertos y ninguna marca desapareció al saber cómo solventar gastos fijos, controles administrativos, gestionar con proveedores la ampliación de líneas de crédito hasta negociar plazos de renta.
Heber Bravo, quien es director general de la cadena de pastelerías Deli Tutti, destacó que el sector franquicias registró crecimientos de entre 4 a 5 por ciento, mientras que marcas enfocadas a temas de salud, bienestar logística, servicios de entrega y delivery, registraron un repunte mayor.
Pese al entorno económico, el especialista estimó que este año podría ser benéfico para este sector, incluso, para que jóvenes emprendedores incursionen en este modelo y puedan alcanzar su independencia laboral.
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