Los daños que se presentaron en algunos cultivos principalmente de granos en Estados Unidos por las nevadas ocurridas en días pasados, no han repercutido en el sector avícola de esta zona del estado, que depende del mercado americano, ya que es uno de los mayores exportadores de granos para este sector productivo, informo el presidente de la Asociación de Avicultores en la zona, Jorge García de la Cadena Romero.
A pesar de los daños que se dieron en las siembras en el vecino país, hasta estos días, el precio de los granos como el maíz forrajero proveniente del mercado americano, ha registrado un incremento que va del 10 hasta el 30%, además el frijol de soya ha tenido un aumento superior al 40% en su precio, por lo que es necesario que hagan algunos ajustes para que el alza en esos insumos no se vea reflejada en el precio final al consumidor.
De manera general en los últimos días, el mercado asiático en específico la zona de China, ha hecho una mayor compra de granos, con ello aumento la compra de proteína vegetal, eso ha causado que los mercados internacionales se "hayan ido a los cielos", por ese motivo las variaciones del mercado causaron el incremento en el precio y son tendencias contra las cuales no pueden hacer una acción directa, porque son productos evaluados en calidad.
La activación del mercado nacional es una buena alternativa para abastecer a las industrias nacionales, en el caso del maíz forrajero que se requiere para proveer sectores como el avícola, porque en esta entidad el 90% que se utiliza es importado, debido a que los campos no tienen la capacidad suficiente para abastecer la demanda nacional, aunque sería favorable tener una mayor producción de granos en el territorio nacional, porque en el caso del frijol soya el 100% que se consume en el sector pecuario, procede del extranjero.
AFM