Para quienes gustan del mezcal o de bellos paisajes, Tamaulipas promoverá la ruta del mezcal y safaris fotográficos en Jiménez, un municipio ubicado en la zona central del estado, sobre la cuenca del río Purificación, en las estribaciones de la Sierra de San Carlos. Sus principales atractivos arquitectónicos son la casa de Don José de Escandón y la parroquia de Los Cinco Señores.
El secretario de Turismo de Tamaulipas, Fernando Olivera Rocha, dijo que la vocación mezcalera del estado se verá fortalecida con la implementación de rutas y experiencias, que cautivarán a los turistas que visiten los destinos locales donde se elabora esta bebida.
En gira de trabajo por el municipio de Jiménez, recorrió instalaciones donde se realiza el proceso de elaboración del clásico mezcal, producido en esta localidad y que es reconocido por su calidad y sabor.
Después de concluir su recorrido, Olivera Rocha destacó la vocación que tiene esta región tamaulipeca, que será impulsada mediante la promoción de una ruta del mezcal, experiencia que será dirigida a quienes disfrutan de este tipo de bebidas artesanales y que forman parte de la tradición mexicana.
Añadió que Jiménez también se incorpora a la lista de destinos para realizar safaris fotográficos, gracias a sus diversos espacios naturales que serán apreciados por los fotógrafos profesionales y amateurs.
Denominación de origen...
Desde 1994, el estado de Tamaulipas cuenta con la denominación de origen mezcal, siendo una de las 8 entidades a nivel república que portan esta distinción. Siendo los municipios de González, Xicoténcatl, Mante, Llera y Jiménez los principales productores de mezcal en el estado.