Los tacos son uno de los platillos más representativos de México y en la capital del país hay una gran cantidad de lugares donde los ofrecen en distintas presentaciones, tamaños e incluso ingredientes, como lo son los veganos. ¿Sabes dónde encontralos?
Si lo que buscas es comer de manera saludable, te decimos dónde ofrecen tacos veganos para que no te quedes con las ganas de disfrutar de este clásico culinario.
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'Groovys' Taquería vegana
Si eres amante de lo retro y de los buenos tacos, este lugar es para ti. En Groovy´s podrás encontrar tacos de: milanesa de berenjena, setas encebolladas, preparado de avena y la especialidad que son los de seitán, un alimento elaborado a base de gluten de trigo.
El espacio esta ambientado en los ochenta, con colores muy vivos, perfecto para consumir deliciosa comida mientras te tomas buenas fotos.
Podrás encontrarlos en la avenida Insurgentes Sur, 403, colonia Condesa, alcaldía Cuauhtémoc.
'Gracias Madre'
Si buscas un lugar que ofrezca variedad, sin duda, 'Gracias Madre' es la taquería vegana a la que debes ir a comer. Aquí podrás disfrutar de deliciosos tacos en diferentes presentaciones e ingredientes, todo a base de productos veganos.
Entre sus especialidades se encuentran los tacos de pastor de soya con piña, taco de arrachera de trigo con nopales y los tacos de salchicha con tofu.
Además de los exquisitos tacos veganos, el establecimiento también ofrece volcanes, gringas, quesadillas con pan árabe y burritos.
Se ubica en calle Tabasco 97 B, colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc.
La taquería también cuenta con servicio a domicilio para que puedas recibir tus tacos directamente hasta la puerta de tu casa, podrás realizar tu pedido desde su página web 'Gracias Madre'.
'Por Siempre' Taquería vegana
Acá el trompo no es de pastor, es de soya, Por siempre vegana taquería se distingue por preparar los ya clásicos tacos de soya con piña.
La especialidad de la casa en este lugar es el taco de rajas en nogada, el cual se acompaña con nuez de castilla y piñones.
Este establecimiento además de tacos, también prepara diferentes platillos veganos como pambazos, tortas, molletes y hasta pozole.
Se ubica en calle Manzanillo, esquina con Chiapas, s/n. colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc.
'Tacomido'
'Tacomido' es la prueba de que la tortilla sin carne sí es taco, elaborando todas sus preparaciones a base de soya y tofu.
En su menú también desfilan las tortas ahogadas, tostadas de picadillo y los pambazos veganos.
Visítalos en calle Georgia 42-local C, colonia Nápoles, alcaldía Benito Juárez.
'Vege Taco'
'Vege Taco' es la taquería que impulsa un estilo de vida saludable, con tacos de: hongos al chipotle, mole poblano, setas en mole verde y hasta de pibil.
Su menú incluye todo tipo de ensaladas, sopas y antojitos mexicanos. Si visitas esta taquería no vas a poder resistirte a acompañar tus tacos con un pozole de setas.
Degústalos en calle Carrillo Puerto 65, centro de la alcaldía Coyoacán.
DMN