Terminó el año y el propósito de muchos es mejorar la alimentación, hacer ejercicio y tener una vida saludable, pero a veces se ve pospuesto hasta después del 6 de enero para poder comer una rosca con motivo del Día de los Reyes Magos y aunque la favorita para festejar este día es la clásica, el ingenio de quien las prepara ha generado diversas opciones por si no eres muy fan de su sabor o del ate de membrillo que suele acompañarla.
En MILENIO te decimos 5 tipos de roscas poco convencionales que puedes disfrutar y encontrar en La Laguna.
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La rosca clásica puede ser la favorita de muchos e incluso la más económica o fácil de conseguir, pero si este próximo Día de Reyes Magos buscas una presentación diferente aquí te damos algunas opciones, dependiendo tus gustos y antojo.
Rosca de carne asada
Desde hace un par de años, las roscas de carne asada y boneless se han popularizado, sobre todo en el norte del país. Grecia Caldera, encargada de restaurante, señaló que desde los primeros días de enero, grupos de amigos y familias comienzan a realizar pedidos de roscas de reyes de carne asada.
La rosca de carne asada es muy solicitada, pues para los laguneros es muy común consumir este platillo en las reuniones. Consiste en costillita y arrachera, montada en una cama de tortillas, y está decorada con cebolla caramelizada, pimiento morrón y guacamole.
Rosca de boneless
En tanto, la rosca de boneless consiste en pollo tipo boneless montado en una cama de papas fritas, adornada con aderezos, apio y zanahoria.
Rosca de pizza
Para los amantes de la pizza esta presentación será ideal para salir de lo convencional, en Dominos tienen disponible la 'rosca de sartén', que puede ir acompañada de queso, pepperoni, jamón y pimientos. El producto se encontrará en sus sucursales entre el 1 y hasta el 7 de enero en México.
Rosca de pastor
Otra de la carne preferida por los laguneros es el pastor, casi en cada esquina podemos encontrar puestos de taquitos al pastor y que son los favoritos de muchos, acompañados de cilantro, cebolla, salsa y limón, ¿y qué mejor que una rosca de pastor para celebrar este 6 de enero, no? Taquerías locales como la Joya y Los Huerfanitos, Los Cuates y Tacos El Beny's, entre otras, tienen esta deliciosa presentación.
Rosca de conchas
Y si prefieres no salirte tanto de lo clásico, y acompañar tu rosca de Reyes Magos con un chocolatito caliente, la opción de rosca de conchas es perfecta para seguir con el sabor dulce del pan que la caracteriza, pero con un toque más azucarado.
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