Tortillerías del oriente del Edomex se quedan sin gas y dejan de operar

Ya son casi 100 establecimientos los que pararon máquinas y dejaron de producir masa: Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana.

Desde el pasado 13 de octubre comenzó a escasear el combustible para la producción. (Rolando Riestra)
Estado de México /

Tortillerías de la zona oriente del Estado de México se han quedado sin suministro de gas debido al paro que mantienen gaseros, y han tenido que dejar de operar.

Sergio Jarquín Muñoz, presidente nacional del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, informó que ya son casi 100 establecimientos los que pararon máquinas y dejaron de producir masa y tortilla, situación que ha afectado su economía.

"Nuevamente otra afectación ya es la segunda la primera fue de gasolina y ahorita de gas, pero respecto al gas es uno de los principales insumos que utilizamos para la producción de masa y tortilla y ahorita estamos siendo muy afectados, no solamente en el Estado de México también en la Ciudad de México y otros estados aledaños", aseguró.

Explicó que desde el pasado 13 de octubre comenzó a escasear el combustible, sin embargo, para la mañana de este 14 de octubre decenas de establecimientos ya no fueron abastecidos por pipas y detuvieron su producción.

Toman medidas emergentes

Debido a la falta de combustible, las tortillerías que tenían reserva de gas, incrementaron su producción para abastecer a sus compañeros y así sostener la economía de las familias que dependen de la venta de la tortilla.

"En algunos casos hemos acarreado tortillas de una tortillería a otra para poder vender a los clientes pero esto a la larga va a provocar qué se termine el gas de los establecimientos más rápido de las que están funcionando", aseguró.

Aseguró que uno de los motivos por los que se quedaron sin gas, es que el encarecimiento del maíz y el gas les impide cargar combustible para una semana completa, por lo que decenas de establecimientos requieren el servicio dos o tres veces por semana.

"Tenemos reportes de que han dejado de operar tortillerías en Chimalhuacán, en Nezahualcóyotl, Valle de Chalco y otros municipios todos porque no tenemos gas, hemos hablado también con las empresas que nos distribuyen y nos dicen que no han llegado a ningún acuerdo y que hasta que no lo hagan no van a volver a restablecer el servicio".

Prevén días sin pan y sin tortilla

El presidente nacional del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana llamó a las autoridades federales a llegar a un acuerdo, pues si continúan sin distribución de gas en los próximos días no habrá ni pan, ni tortilla.

"No se trata de que sea bueno o no lo que están solicitando los gaseros porque al fin de cuentas ellos dan un servicio y yo creo que debe ser remunerado conforme a sus gastos, el gobierno tiene que entender que no solo se afecta a los gaseros, se afecta al comercio, a los pequeños locales y sobre todo a la ciudadanía porque se le deja sin un producto vital, un producto necesario de la canasta básica", finalizó.

KVS

  • Zuleyma García
  • zuleyma.garcia@milenio.com
  • Reportera en MILENIO desde hace cuatro años. En 2013 comencé a ejercer mi carrera como Comunicologa y Periodista. Soy egresada de la Universidad Privada del Estado de México y desde que tengo memoria me apasiona escribir y contar historias.

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