Con la participación de diversos productores de mezcal, tequila y licor, fue inaugurado en Zapopan, el Mujer Agave Fest, el cual tiene como objetivo el dar a conocer el trabajo de mujeres artesanas en la elaboración de las vidas espirituosas, y sobre todo generar un impulso económico para el desarrollo de sus negocios según detalla la directora de emprendimiento en Zapopan, Monserrat Hidalgo.
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"Nosotros desde la dirección de emprendimiento, desde la coordinación de desarrollo económico y desde la presidencia, claro que desde un inicio supimos que esta es una iniciativa que vale la pena apoyar, no solamente este año, porque algo muy bonito de este festival es que lo queremos institucionalizar y que cada año, estas mujeres que están en las cuatro partes de la cadena productiva del mezcal, del tequila y de todas estas bebidas espirituosas realmente se visibilizar", dijo.
Por su parte Zapopan, destacó la importancia del empoderamiento de las mujeres pues han logrado posicionarse en diversas áreas.
"Muy contentos porque son empresas, todas destiladas del agave, sobre todo lo más impensable es que son mujeres en una industria tan competida, en una industria tan difícil que de creer que es para puros hombres y esta es la muestra porque ya tiene 15 lugares, casi 20 capítulos en toda la república que bueno la cuna del agave es en Jalisco y que ellas hacen el agave, el tequila y derivados", comentó.
Este festival estará vigente durante el fin de semana en la plaza Juan Pablo II, frente a la Basílica de Zapopan.
JMH