Cuatro de cada 10 alumnos de primarias y secundarias en Tamaulipas presentan algún tipo de malnutrición.
Esto de acuerdo al estudio: Tamaulipas: Malnutrición y logro educativo en el nivel básico. Análisis comparativo y correlacional, 2017 - 2019, elaborado por el investigador del Colegio de Tamaulipas (Coltam), Jorge Luis Mendoza Valladares.
Destaca que el nivel educativo, la obesidad y el sobrepeso son ligeramente superiores en primarias que en secundarias y según el sexo, la obesidad y el bajo peso son ligeramente mayores en hombres que en mujeres, pero hay una prevalencia ligeramente superior de obesidad en mujeres que en hombres.
Con respecto a la evolución de la malnutrición por municipios, el análisis arrojó que tres cuartas partes del total de estos redujeron la condición de bajo peso. Sin embargo, ocho de cada diez municipios aumentaron la condición de sobrepeso y nueve de cada diez incrementó en obesidad.
En relación con la evolución de la malnutrición según nivel educativo, la evidencia señala que en primarias el problema se agudizó más que en secundarias. Esto es, mientras que en primarias aumentaron los casos de obesidad, en secundarias este dato se redujo. Además, el incremento del sobrepeso también fue mayor en primarias que en secundarias.
JACM