Este10 de agosto la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Coordinación de Memoria Histórica y Cultural de México llevaron a cabo en la explanada del edificio de la Secretaría de Agricultura el evento “Nuestra Riqueza: La Miel”, cuyos objetivos son fomentar el consumo de productos mexicanos y concientizar sobre el papel que juegan las abejas como polinizadoras, destacando la importancia de los agricultores mexicanos.
El evento contó con la participación del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos; el embajador de México en Rusia, Eduardo Villegas; el coordinador general de Ganadería, Arturo Macosay; la directora general de Políticas, Prospección y Cambio Climático, Sol Ortiz García; en representación de los productores, el representante no gubernamental del Comité Nacional Sistema Producto Apícola, Rubén Arceo Pérez, y la directora general de la Lotería Nacional para la Asistencia Pública, Margarita González Saravia, quién develó el billete conmemorativo al Día Nacional de la Miel que se celebra el día 17 de agosto con el fin de destacar la importancia histórica y sociocultural de este producto.
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El representante no gubernamental del Comité Nacional Sistema Producto Apícola, Rubén Arceo Pérez, rindió homenaje a las abejas, recordando que cada día crecen las necesidades humanas y para que éstas se cumplan se requieren abejas, ya que estas llevan a cabo la polinización, sumando su agradecimiento hacia los agricultores, plasmando en un billete un mensaje para el cuidado de abejas, promoviendo el acercamiento entre agricultores y universidades.
Por otro lado, Sol Ortiz García hizo mención de la Estrategia Nacional para la Conservación y Uso Sustentable de Polinizadores (ENCUSP) que consta de ocho ejes que son:
- Conocimiento Científico y Tecnológico
- Conocimientos Tradicionales e Intercambio de Experiencias y Saberes
- Participación Social y Educación
- Normatividad y Regulación
- Instrumento de Planeación y Presupuesto
- Valoración de los polinizadores
- Paisaje, Conectividad y Aspectos Bioculturales
- Fomento a la Producción Sustentable y Amigable con la Biodiversidad
Esto para recordar que los polinizadores como las abejas son aliados y que en los últimos años muestran problemas con su hábitat, ocasionando que se encuentren en un riesgo ecológico y a su vez esto representa problemas para la alimentación de los humanos, además del impacto económico que esto podría representar pues en el año 2017 el valor de la producción agrícola fue de 587 mil 232.94 millones de pesos, generados gracias a la polinización de las abejas.
“Se le pide a los agricultores, sigan cuidando las abejas para que nos sigan endulzando la vida" comentó.
A su vez, Margarita González Saravia, destacó que el proyecto de “Nuestra Riqueza” sirve para poner en valor los principales productos de México y de este modo impulsar la imagen de la agricultura nacional a través de la materialización de este billete de lotería, del cual son 2 millones 400 mil cachitos para el sorteo que se realizará el martes 16 de agosto siendo el premio mayor 27 millones de pesos. Finalizando con la frase: "Si juegan, gana México"
Mediante una video participación, la secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, María Luisa Albores González, destacó la función de los polinizadores, quienes son indispensables para cuidar y preservar la biodiversidad de la tierra y recordando que la miel de abeja ha sido considerada de manera ancestral como un producto natural con grandes propiedades alimenticias, curativas, cosméticas y estimulantes.
Asimismo, puntualizó que la agricultura representa una gran actividad cultural y económica, siendo esta de gran relevancia para muchas comunidades en México, Yucatán, Campeche y Jalisco, los principales estados productores, es por ello que México ocupa el noveno lugar en la producción de miel de abeja y el decimotercero cómo máximo exportador a nivel mundial.
Para finalizar el evento, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos, destacó la colaboración de autoridades federales, estatales y municipales, quienes en conjunto impulsaron programas de selección y mejoramiento genético de abejas, entre las acciones se recordaron los programas del 2021, donde desde la Secretaría se dispersaron 189 millones de pesos a través de apoyos a los productores de miel del Programa de Producción para el Bienestar de las Abejas, que incentivó a 30 mil 504 productores de miel en 29 estados.
Estos impulsos son para posicionar la miel mexicana en el mercado nacional e internacional, tal como la Estrategia Nacional para la Concentración y Uso Sustentable de los Polinizadores que tienen como objetivo orientar las políticas y el trabajo de los sectores productivos y ambientales en lo relativo a la concentración de los servicios ecosistémicos a fin de contribuir al desarrollo sustentable y a la seguridad alimentaria de nuestro país.
"La miel es más que un producto alimenticio, gracias a las abejas que la producen se hace posible la existencia de la agricultura y no sólo ella, sino también la existencia de la vida misma".
FS