La Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la exportación de aguacates a Estados Unidos por el Super Bowl, de más de 134 mil toneladas de aguacates, era la esperada, pues existió una balanza comercial positiva durante la pandemia del covid-19.
En entrevista con MILENIO, el director de análisis estratégico del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de la Sader, Gustavo Tenorio, indicó que las medidas de resguardo domiciliario jugarían a favor del consumo del aguacate, pues permitirían el goce del fruto para los aficionados.
“Esperábamos la exportación de aguacate a Estados Unidos, pues ya veníamos observando que las exportaciones agroalimentarias en general no se habían detenido incluso con los efectos de la pandemia, pues manteníamos una balanza comercial buena”, explicó.
“En independencia que tuviera alguna restricción o que no pudieran los aficionados acceder al estadio para ver el Super Bowl, con mayor razón se esperaba que harían un consumo para tener esa reunión familiar, Esperábamos que se comportaran bien las exportaciones y así sucedió”, dijo
Informó que en el mes de enero se registró un crecimiento del 7.6 por ciento respecto al año pasado. Incluso se exportaban 152 toneladas por hora a Estados Unidos, esto es once toneladas más respecto al año pasado.
“Fue buena porque el año pasado se habían exportado 105 mil 240 toneladas, este año se exportaron 7 mil 954 toneladas más sólo en enero, esto es 7.6 por ciento más que el año pasado. En enero del 2020 se exportaron 141 toneladas por hora, en 2021 se exportaron 152 toneladas en cada uno de los días del mes”, detalló.
Anunció que además de Michoacán, Jalisco, Estado de México, Yucatán, Chiapas, Nayarit, Morelos, y Puebla dieron a conocer su interés para ser parte de los estados exportadores, y junto a Michoacán, hacer crecer el valor del oro verde.
Precisó que se abrirá la Asociación Nacional de Aguacateros con el fin de alistarse con una producción sustentable que permita abrir camino en mercados globales.
“Hemos tenido reuniones con todos los estados productores, pues la idea es generar el Padrón Nacional de Aguacateros, para ir tomando decisiones de la mano para que la producción sea sustentable y de una forma ordenada. Los productores están entusiasmados en seguir extendiendo la superficie sembrada con mayor cantidad de aguacate.”
Explicó que si las condiciones de la pandemia los permiten, para el próximo año, habrá una tendencia en crecimiento para la exportación del fruto.
“Si esta situación no pone restricciones al tránsito de productos, esperaremos que pueda mantenerse el crecimiento que hoy observamos”, estimó.
JLMR