Este mes tendrá lugar la cuarta edición de la Feria de las Barbacoas, un evento imperdible donde podrán degustar las mejores preparaciones de este manjar hidalguense por excelencia.
Las opciones de barbacoa para esta festividad, abarcaran una variedad de gustos, incluyendo la tradicional de borrego, hasta de cerdo, jabalí, guajolote, pollo, conejo y pescado, por lo que aquí te dejamos todos los detalles para que no te pierdas nada.
Además, para acompañar un buen taco de barbacoa, se ofrecerá la bebida tradicional de la región, el pulque. El evento también contará con múltiples presentaciones de música huasteca, ranchera y rock, así como bailes típicos y un espectacular show de globos de cantoya.
Durante este fin de semana festivo, se espera la participación de casi 30 barbacoyeros, listos para deleitar el paladar de más de 10,000 visitantes.
¿Cuándo será la feria de las barbacoas?
La cita es el sábado 29 y domingo 30 de junio en la comunidad Texcatepec del municipio hidalguense Chilcuautla, a 1 hora y 28 minutos en auto particular desde la ciudad de Pachuca.
Las actividades se desarrollarán a lo largo de todo el fin de semana, pero ten en cuenta que para disfrutar de la barbacoa recién salida del horno tendrás levantarte muy temprano. Según los organizadores, los hornos abrirán para sacar la barbacoa entre las 6 y 7 de la mañana.