La barbacoa es uno de los platillos emblemáticos de Hidalgo, y aunque en gustos se rompen géneros y hay quienes afirman que en tal o cual municipio sabe mejor, en esta ocasión te decimos cuáles son las mejores opciones para comer en Pachuca.
Barbacoa Los Ángeles
Ubicada en uno de los lugares más emblemáticos de Pachuca, dentro del mercado Benito Juárez, donde podrás encontrar este local familiar que lleva más de 30 años vendiendo diariamente comida corrida, platos huastecos, gorditas, sopes, agua de frutas, quesadillas, flautas, enchiladas, pancita y la típica barbacoa hidalguense y consomé.
Tienen servicio para llevar y comer en el lugar pues cuentan con amplio espacio y venden por taquito (50 pesos cada uno) o hasta kilos.
De acuerdo con comentario en goggle, comensales coinciden que los mejores días para comer aquí son los fines de semana; además es el lugar ideal para pasar a desayunar antes de ir a visitar los pueblos mágicos y pueblos con sabor, pues se encuentra justo a lado de las base de las combis que te llevan a Huasca, Real del Monte, Omitlán, Mineral del Chico, Atotonilco el Grande.
Barbacoa Jesús Ángeles
Ubicada dentro de la Central de Abasto de Pachuca, es el lugar ideal para pasar a desayunar antes o después de hacer las compras pues está abierto todos los días de la semana, aunque para poder comerla debes ir temprano pues llegan a las 7 de la mañana y se acaba muy pronto.
La barbacoa que aquí ofrecen la puede acompañar con un rico consomé, quesadillas, tortillas recién hechas a mano y hasta tacos de ximbó con nopales y cueritos. Sin duda todo tiene el sabor típico de Actopan y el precio de los tacos es de 50 pesos cada uno.
Barbacoa Cabañas
Ubicado dentro de otro Mercado de Pachuca, está vez se trata del Mercado Barreteros, en el centro, la barbacoa cabañas es una de las más populares.
Usuarios la han calificado como buen sabor y atención en el lugar, además aquí también podrás degustar consomé, quesadillas, jugos naturales y flautas de guisados.
El güero
De acuerdo con google este establecimiento cuenta con 5 Estrellas de calificación y entre los comentarios destacan el buen sabor y precios. Aunque cabe destacar que es un lugar al aire libre por lo que no cuenta con estacionamiento ni baños.
También venden quesadillas y tlacoyos. Están ubicados en Bulevar Everardo Márquez 402, Los Maestros.
Barbacoa Horacio García
Ubicada en la Antigua Carretera La Paz, Colonia Venta Prieta, este negocio abre todos los días excepto miércoles. También ofrecen comida corrida, quesadillas de diversos guisados como papa, chicharrón, queso, mole verde, y tlacoyos grandes de alberjón y frijol.
Los días que más hay gente, según comentarios y calificaciones en google son los fines de semana y los viernes pues a contra esquina se coloca el tianguis de la colonia.