Café de olla: el sabor ganador en la Feria del Helado en Atotonilco el Grande

Destacaron helados de mole, cilantro, tequila, curado, garambullo y papa

Helado de café de olla ganó el concurso. (Facebook)
Pachuca /

Este fin de semana se llevó a cabo en Atotonilco el Grande, la primera Feria del Helado, donde además se realizó un concurso para destacar a los mejores sabores de este delicioso postre. 

Participaron personas de distintas entidades del país, los asistentes pudieron deleitarse con helados de sabores típicos como limón, nuez, coco, galleta y otros más exóticos como el helado de papa, mole de guajolote, chiles, cilantro, queso de oveja y muchos más. 

Así, el ganador del concurso al mejor sabor fue para el helado de Café de Olla, perteneciente a colectivo El Mezquite, originario de Xico en el estado de Veracruz.

El creador de esta especialidad aseguró que su helado es un trabajo arduo y de mucha calidad, además de agradecer a los organizadores por la invitación a Atotonilco. Este helado se acabó durante la tarde del domingo gracias al prestigio que tuvo al triunfar en el certamen.

El segundo lugar fue para un helado de licor de café y helado de chile se llevó el tercer lugar. 

Cabe mencionar que de acuerdo con información proporcionada por el ayuntamiento, la primera Feria del Helado Artesanal contó con la asistencia de más de 10 mil personas en los dos días del evento, por lo que agradecieron la visita de turistas y artesanos heladeros que reportaron la venta total de sus productos.


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