”Nosotros vamos ya adelante de las regulaciones, no es algo que hagamos por una prohibición, sino que parte de nuestro ADN”, garantizó Brenda Salgado, directora de Nutrición de Quaker Latinoamérica.

Ambos alimentos tiene sus pros y sus contras, por lo que es necesario conocer algunas claves para decidir cuál consumir

Este alimento de temporada está indicado para combatir la gastritis y el estreñimiento, de acuerdo con expertos.

Hay muchas opciones a elegir para mejorar la sensibilidad a la glucosa, algunas incluso podrían ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Incentivos fiscales, subvenciones para el reciclaje y compostaje, así como el impulso a certificaciones, son temas necesarios para que la nueva Ley General de Alimentación se aplique eficazmente.

Según el Banco Mundial, un tercio de todos los alimentos que se producen en el mundo se desperdician. El CEO y fundador de Cheaf, Kim Durand, habla en entrevista para MILENIO sobre cómo funciona y cuál fue el propósito para crear este proyecto.

El titular de la Profeco, David Aguilar, resaltó la baja de precios por segunda semana consecutiva de la Central de Abasto de Mérida que ahora tiene los 24 productos en menos de mil pesos.

Ramiro Ramírez, Gastroenterólogo, comparte cuáles son las recomendaciones a seguir antes de ingerir nuestros alimentos.

Durante el Encuentro Internacional de Experiencias en el Ámbito Biointensivo de Cultivos, celebrado en Michoacán, agricultores y expertos buscan impulsar la soberanía alimentaria en el país.

Las carnitas, ese delicioso manjar típico de México y especialmente arraigado en Michoacán, han sido honradas como uno de los diez mejores platillos callejeros a nivel mundial.