En los últimos días los animales registran menor peso y, por consiguiente, la demanda sube su costo

Los cortes que registraron mayor aumento son aquellos que durante estas fiestas decembrinas son más solicitados, como la pierna, lomo de puerco y carne molida

Aseguran que cierta proteína de la carne de vaca podría tener potencial como suplemento nutricional para complementar los tratamientos

Podría ser clave para que acabar con el hambre en el mundo y también para que los seres humanos puedan explorar el espacio

La apertura zoosanitaria de carne de res de Argentina es una medida política, dice el titular del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.

Consumo cae hasta 30% al elevarse su precio en el presente año; negocios del ramo duran menos

En cuanto a la carne de cerdo, México se sitúa como el tercer proveedor de Estados Unidos.

El nuevo aumento en el costo del producto alimentario es el segundo en lo que va del año en Tamaulipas.

La Cofece analizará la estructura y marco regulatorio del mercado de la carne de res y sus mercados relacionados, y presentará recomendaciones para mejorar su funcionamiento.

Las autoridades sanitarias de la ciudad china de Wuhan reportaron la detección de rastros del coronavirus, covid-19, en tres muestras tomadas en carne de res procedente de Brasil.