Macarena Hernández, directora del Consejo Mexicano de la Carne, detalló que generan acciones para que efectos del cambio climático no afecten consumo y producción.

Conoce el precio del kilo de menudo, también llamado mondongo.

Sugieren implementar un cerco sanitario con la Coepris para evitar el ingreso de productos cárnicos de dudosa procedencia y sin ningún control de calidad sanitaria.

Podría ser clave para que acabar con el hambre en el mundo y también para que los seres humanos puedan explorar el espacio

El estado brasileño de Santa Catarina podrá exportar carne fresca, refrigerada o congelada con hueso a México dado que tiene un estatus de fiebre aftosa sin vacunación.

El Presidente dijo que el próximo 3 de octubre, los productores están invitados a su conferencia matutina para dar a conocer el plan que se pondrá en marcha.

El Papa envió una carta a la 'EU Youth Conference', en la que pide realizar una serie de acciones concretas para "comprometerse con una ecología integral".

Esta semana por inicio de cuaresma se sacrificaron solo 17 reses y 50 porcinos.

A escala global este producto alcanzará un valor de mercado de 25 mil millones de dólares en 2030; mientras en países como Singapur e Israel ya es una realidad, y en México la UNAM, el IPN y el Tec ya ensayan pilotos para su producción.

La matanza en en el Rastro Municipal de Tampico disminuyó a partir de abril y la problemática sigue en este mes de mayo, sin fecha que se pueda recuperar.