Con técnicas francesas y matices mexicanos el chef Rafael Prado incorpora nuevos platillos que conquistan el paladar

El chef creó un menú diseñado especialmente para su estancia en México, como parte de La Semana Splendido, en la cual sirvió sus platillos icónicos

El restaurante Forno Di Casa ofrece "Natale e Capodanno" con el maridaje propuesto por Giovanni Orlotti, que incluye especialidades: Carbonara, Filetto di Manzo al vino rosso con Risotto al Tartufo Nero y Ravioli Ripieni di Castagne, entre otras

"Loli", uno de los reposteros italianos más destacados murió a los 81 años de edad, dejando un gran legado en la cocina italiana.

Santino Polanco, Santino Satélite y Alescenario, spots que no pueden faltar este 2023.

Con propuestas como “Los Cozze”, “Cous Cous”, “Spaghetti Carbonara” y “Spaghetti con Vongole”, el restaurante de Cristina Cialona sigue innovando para ofrecer la riqueza de la tradición siciliana

Con la participación de clientes e invitados especiales, el restaurante de Auténtica Cocina Italiana también festejó un año de la renovación de la Terraza, Salón VIP y Alescenario

El director general de Santino Trattoria & Famiglia, considera que uno de los retos para los restaurantes es adaptarse a los cambios para hacer frente a la nueva normalidad