Algunas de las plantas que adornan tu casa o la de algún conocido pueden comerse. En efecto: las plantas que utilizamos como adorno se pueden comer, y entre éstas se encuentran los helechos.

Steakholder Foods, con sede en Rehovot, se asocia con Umami, de Singapur, para producir filetes de pescado sin impacto en especies en riesgo.