Las tres mejores preparaciones del certamen, fueron premiadas con dinero en efectivo.

La gastronomía mexicana demuestra una vez más que se pueden crear platillos novedosos con auténtico bacalao noruego

Será a través de rondas de eliminación donde participarán 32 personas. Triunfador se llevará premio en efectivo y en especie

Además cuenta con la incubadora de empresas de Icathi, que ha impulsado 16 proyectos, en los rubros de restaurantes, repostería y carpintería

La edición que podría perfilarse como un evento anual se llevará a cabo el 1 de octubre.

Gastronomía. Están en busca de las mejores preparaciones de este pescado con la sazón, tradición e historia mexicana

¿Puedes comer más de 10 en 25 minutos? Podrías ganar hasta tres mil pesos

Xincoyote relleno es el platillo con el que Claudia, Martha, Porfiria y Cecilia ganaron el concurso gastronómico nacional ¿A qué sabe la Patria?, organizado por la secretaría de Cultura federal.

El “Atole de maíz morado” de Ixtenco, Tlaxcala fue uno de los platillos ganadores en la categoría individual.

El equipo otomí de Cocina Tradicional del Municipio de Santiago de Anaya fue el ganador en la categoría colectiva con su platillo “Xincoyote relleno de escamoles y flor de palma en hoja de maíz”