Celebraron la 53° edición del Concurso de la Feria de la Barbacoa

En el encuentro participan 19 preparadores de este tradicional platillo hidalguense.

Además de la tradicional barbacoa de borrego, se espera la preparación con especies como jabalí, guajolote, conejo y pescado.

Su exquisito olor y sabor fue la carta de presentación para todos los asistentes

Dentro de la exposición también se contará con la participación de productores de: chocolate, salsas, mermeladas, mole, enjambres, gelatinas, artesanías, bisutería y bordados con chaquiras.

La venta de barbacoa es una de las principales características de esta región hidalguense

La tercera edición de la Feria de las Barbacoas, Texcatepec también destaca por sus participaciones culturales y actividades recreativas

El “Primer Concurso de la Barbacoa” se llevó a cabo en 1971, siendo presidente municipal Rafael Herrera Cabañas

Dentro de las actividades de la Feria de Actopan destaca este concurso, ¿quién ganará este año?

¡Actopan está de fiesta! y la lucha libre no podía faltar, conoce la cartelera encabezada por Psycho Clown