Ante esta evidente desventaja económica y cultural, se ha puesto en marcha el proyecto estratégico 'El maíz es la raíz', una iniciativa que busca devolver la dignidad a las familias productoras y blindar la soberanía alimentaria.

La Secretaría de Agricultura y la UMFFAAC formalizan el sistema "Precio Justo para Maíz Blanco" para proteger a 60,000 productores contra riesgos climáticos y de mercado.

La presidenta Claudia Sheinbaum encabezó la puesta en marcha del Sistema de Ordenamiento de la Producción y Comercialización del Maíz Blanco. Esta iniciativa federal busca regular de manera estratégica el mercado del grano más importante del país.

El diputado Roberto Carlos Terán Ramos señaló que la caída de los precios internacionales del maíz representa una amenaza estructural que distorsiona los esquemas de comercialización y agrava la crisis que enfrenta el sector agrícola.

El encarecimiento no ha sido uniforme: en algunos estados el kilo ya ronda los 30 pesos, mientras productores enfrentan mayores costos y menor consumo, lo que presiona sus márgenes y mantiene el riesgo de nuevos aumentos.

Este alimento básico de la cocina mexicana no solo acompaña casi todos los platillos, también destaca por su valor nutricional y su proceso ancestral.

En el periodo de 2016 a 2024 se registró una baja de 26 por ciento en la producción de maíz.

La Presidenta recordó los apoyos al campo y a los productores, al tiempo que reiteró el apoyo de su administración hacia los trabajadores.

La compensación forma parte de las atenciones al sector agrícola.

En el estado ha existido comunicación directa con productores, para poder hacer la comparativa de registro y liberar también algunos apoyos.