La nixtamalización incluye el procedimiento de fermentación del almidón, que produce mayores cantidades de ácido butírico

Dirigentes de productores tanto del sector social como privado le otorgaron al gobernador su respaldo unánime para buscar el mejor precio posible, que podría lograrse la próxima semana.

Dirigentes de productores tanto del sector social como privado le otorgaron al gobernador su respaldo unánime para buscar el mejor precio posible, que podría lograrse la próxima semana.

Se descarta en el centro y sur del estado, afirman los industriales del ramo

Esfuerzo. Max Agustín Correa, de GP Morena, indicó que la Legislatura labora en la implementación de la Ley de Fomento y Protección del Maíz Nativo en la entidad

El gobernador Rubén Rocha reiteró que ningún productor de hasta 15 hectáreas se quedará sin comercializar su cosecha y recibirán un pago por arriba del valor del mercado.

Precios de insumos al productor tuvieron un incremento del 30 por ciento por el conflicto de Ucrania, señala productores.

Durante la reunión que sostuvo Rubén Rocha Moya con el presidente de México, se acordó el esquema de comercialización para la cosecha de maíz que consiste en retirar del mercado hasta dos millones de toneladas para que reaccione el precio.

El presidente de México ordenó a Segalmex que compre un millón de toneladas de maíz a seis mil 965 pesos.

La intención del gobierno es que a través de este proceso podamos alcanzar un resultado que respete la soberanía de cada país, dijo la Oficina del Representante Comercial de EU.