Cuando el precio de la carne y el pescado se dispara, existen alternativas de proteína económicas, nutritivas y fáciles de encontrar en el supermercado. Expertos explican cómo elegirlas y combinarlas para cubrir tus necesidades.

Un estudio del Hospital Houston Methodist reveló que la proteína PAK2 cumple un rol esencial en la mielinización de los nervios periféricos.

La cantidad de proteína que necesita cada persona varía principalmente según la edad, el género y el nivel de actividad física.

A nivel mundial la demanda por yogur griego crecerá a una tasa promedio anual de 7.3% los próximos cinco años, mientras que natural solo 5.99 por ciento, situación que se replica en México y no pasa desapercibido para marcas como Chobani

Industria alimentaria. Se prevé que el mercado de insectos alcance unos 18 mil millones de dólares en el mundo hacia 2033

Ricardo Javier Rodríguez, médico veterinario de ADM, destaca que la inclusión de proteínas novedosas, como el salmón, brinda calidad y longevidad a las mascotas

La joven originaria de china le prometieron someterla a una “exclusiva” técnica que no requería de cirugía, pero los resultados no fueron los esperados

Este sábado, domingo y lunes puedes despejar los mitos que existen al respecto, en las experiencias de bienestar que se ofrecerán en el parque Hundido, Parque Nápoles y Parque Pilares

La inteligencia artificial ha revolucionado el mundo de la ciencia y ha logrado cambiar su rumbo de manera significativa

La vacuna de ARN mensajero hace que el cuerpo produzca la proteína Spike para que éste la reconozca e identifique el virus, sin que cause que quien la reciba enferme de covid-19 o modifique el ADN.