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Descubren proteínas de camello y chimpancé en los implantes mamarios de una mujer
La joven originaria de china le prometieron someterla a una “exclusiva” técnica que no requería de cirugía, pero los resultados no fueron los esperados -
¿Te gustaría conocer la importancia de las proteínas como suplementos?
Este sábado, domingo y lunes puedes despejar los mitos que existen al respecto, en las experiencias de bienestar que se ofrecerán en el parque Hundido, Parque Nápoles y Parque Pilares -
Científico logra crear proteínas desde cero gracias a la Inteligencia Artificial
La inteligencia artificial ha revolucionado el mundo de la ciencia y ha logrado cambiar su rumbo de manera significativa -
México es el país que consume más huevo en el mundo: MSD Salud Animal
De acuerdo con MSD Salud Animal, México se ha posicionado como el primer país del mundo líder en consumo de huevo, con una ingesta de 23 kilos per cápita. -
Crisis económica por pandemia disminuyó consumo de proteínas y cereales: GCMA
La crisis económica modificó hábitos de consumo en familias mexicanas, ante mayor ahorro y búsqueda de alimentos que se adaptaran su presupuesto. -
JBS, la mayor productora de carne del mundo, compra Vivera por 341 mde
Vivera es la mayor empresa independiente que produce alimentos de base vegetal para grandes minoristas en 25 países de Europa. -
¿La vacuna contra covid-19 puede modificar tu ADN? Te lo explicamos
La vacuna de ARN mensajero hace que el cuerpo produzca la proteína Spike para que éste la reconozca e identifique el virus, sin que cause que quien la reciba enferme de covid-19 o modifique el ADN. -
¿La vacuna contra covid-19 puede modificar tu ADN? Te lo explicamos
La vacuna de ARN mensajero hace que el cuerpo produzca la proteína Spike para que éste la reconozca e identifique el virus, sin que cause que quien la reciba enferme de covid-19 o modifique el ADN. -
Insectos, el camino de la industria alimentaria a la sustentabilidad
Durante el siglo pasado, la industria alimentaria realizó un excelente trabajo para aumentar la productividad; sin embargo, fue a costa de recursos finitos, lo cual podría cambiar con proteínas más sustentables. -
Mexicana descubre cómo bloquear infección de covid-19
Mónica Olvera de la Cruz lidera la investigación del Departamento de Ciencias de Materiales e Ingeniería de la Northwestern University; su estudio hecho mediante modelos computacionales está en proceso de llevarse al campo experimental.