La realización de un pastel conlleva mucha creatividad, desde su preparación hasta el momento de decorarlo, este alimento a través de los años ha ido innovando sus técnicas, ahora se pueden hacer diseños en 3D o inclusive agregándole objetos.
No obstante, un abuelito pastelero se volvió viral en las redes sociales, luego de que se compartiera un video en donde aplica la técnica a mano alzada y por su capacidad de dibujar con ella. Aquí te lo contamos.
Fue a través de la cuenta de tiktok @medicina.con.jenny en donde se difundió el momento; ahí un hombre comienza a decorar un pastel con esta técnica, al inicio se ve como pinta el boceto y después lo rellena
Además, en la voz off una mujer narra que su tío es un pastelero que aún trabaja con esta tradicional técnica y que, en esta ocasión, lo hace porque van a festejar el cumpleaños de su sobrino.
"Mi tío hace pasteles y es de los pocos pasteleros que dibuja a mano alzada. Es un pastel de 10 kilogramos para el cumpleaños de mi sobrino", narró la mujer.
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Como era de esperarse el momento no paso desapercibido, ya que rápidamente se viralizó atrayendo a su paso decenas de comentarios, en los que los internautas aseguraron el abuelito es un artista, y a la vez muchos recordaron su infancia.
- "Que bellas letras, nunca pude hacerlas así".
- "Esto es un verdadero arte".
- "Si me hace un pastel no me lo comería por lo bonito que esta".
- "Que hermoso quedo".
- "Que hermoso, me encanto. ¡Esto es un verdadero arte!", fueron algunos de los comentarios de TikTok.
¿Qué es la técnica a mano alzada?
Esta técnica tradicional se basa en dibujar sobre el alimento sin apoyar la mano en algún soporte o el material con el que se está trabajando, además con esta técnica se pueden crear ilustraciones y letras.
APC