Los azulitos, bebidas alcohólicas preparadas a base de vodka, se han popularizado en los últimos años por su venta en comercios asequibles, no sólo por su precio sino también por la facilidad de su alcance.
Se pueden comprar en bares, comercios de micheladas establecidos, restaurantes con venta de alcohol, pero también en tianguis, comercios móviles y ferias.
Pese a que la receta cambia, pues en algunos lugares no se permite la combinación entre el licor y bebida energetizante, pero finalmente se busca llegar a la misma imagen con el típico color azul, el escarchado y las gomitas en la parte superior.
¿Qué es un azulito?
Un azulito es una bebida alcohólica compuesta por vodka, curacao azul o alguna bebida energética de color azul, refresco sabor limón en algunos casos y adornado con gomitas, chamoy, chile o lo que tu imaginación dicte.
Al ser una de las bebidas más vendidas y gustadas, instituciones de salud pública se han dado a la tarea de crear alertas para que consumidores cuiden la ingesta de este cocktail. Por ejemplo, la Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE realizó un cálculo para saber cuántas calorías contiene.
¿Cuál es la receta del azulito?
La receta que la escuela de nutrición utilizó para realizar el tabulador de calorías que incluye la receta es:
- Chile en polvo color azul
- Bebida energética color azul
- Refresco de limón
- Vodka
- Gomitas
- Cereza en almíbar
- Jarabe natural
- Chamoy
¿Cuántas calorías tiene el azulito?
Según las cantidades e ingredientes contemplados por la escuela del ISSSTE, el insumo que más valor calórico suma a la bebida es el refresco de limón, mientras que le sigue el vodka.
Pero antes de que se realicen cálculos, debemos de recordar que el alcohol y el refresco tienen calorías vacías, que son las que proporcionan poco o ningún valor nutricional.
Pero en total, las calorías del azulito suman 728. En caso de tomar dos o tres, estarías cubriendo 66 por ciento de tu requerimiento kilocalórico diario.
DMZ